PhytoChi CZ PhytoChi SK PhytoChi PL

logo500-pj-PL

Ostryż długi (Curcuma longa)

Kurkuma dlouháNazwa łacińska: Curcuma longa

Rodzina: Zingiberaceae, imbirowce

Wykorzystuje się: przetworzone i oczyszczony kłącze

Właściwości: rozpuszcza skrzepy, stymuluje i ukierunkowuje tok energii, uśmierza ból, działa antyoksydacyjnie i przeciwzapalnie

Najczęstsze zastosowanie w medycynie tradycyjnej:

–        wewnętrzne: wzdęcia, gazy, problemy z nerkami, dolegliwości menstruacyjne, krew w moczu, bóle zębów, rany traumatyczne, siniaki i rany, bóle klatki piersiowej, bóle żeber, kolki, obrzęki, nadmierna wielkość brzucha

–        zewnętrzne: bóle i swędzenie spowodowane owrzodzeniami

Informacje ogólne: Kurkuma to przyprawa, która zadomowiła się w wielu potrawach azjatyckich, głównie indyjskich (np. curry).  Stosowana jest nie tylko ze względu na swój smak, ale również jasnożółty kolor. W ciągu kilku ostatnich dziesięcioleci badania laboratoryjne udowodniły, że kurkuma wspomaga usuwanie żółci, zwiększa apetyt, obniża ciśnienie krwi, zmniejsza ból, stymuluje macicę, zmniejsza stany zapalne i obrzęki, wykazuje również właściwości przeciwzapalne, antyoksydacyjne, antybiotyczne, przeciwnowotworowe i in. Substancja odpowiedzialna za żółte zabarwienie to kurkumina i jest zapewne główną substancją czynną tej rośliny.