Rdest wielokwiatowy (Polygonum multiflorum)

Nazwa łacińska: Polygonum multiflorum

Rodzina: Polygonaceae, rdestowate

Wykorzystuje się: przetworzony korzeń

Właściwości:

– rdest surowy: ma działanie detoksykacyjne, oczyszcza, chroni wątrobę, działa antyoksydacyjnie, antybakteryjnie

– rdest przetworzony: stymuluje (krew, wątroba, nerki), działa antyoksydacyjnie, poprawia odporność organizmu, działa przeciwmiażdżycowo, zmniejsza stężenie lipidów, przeciwwirusowo i antybakteryjnie, przeciwdziała mutacji komórek.

Najczęstsze zastosowanie w medycynie tradycyjnej:

– surowy rdest: gruźlica szyjnych węzłów chłonnych, bolesne rany, wrzodziejące zapalenie skóry oraz tkanki podskórnej, pękanie skóry, swędzenie, stany zapalne, zaparcia, hiperlipemia;

– przetworzony rdest: zawroty głowy, dzwonienie lub szumienie w uszach, bezsenność, przedwczesne siwienie, wypadanie włosów, brak wrażliwości kończyn, słabość w kolanach i w plecach, bóle kolan i pleców, ogólne uczucie słabości, hiperlipemia.

Informacje ogólne: Surowy jak i przetworzony rdest różni się w zależności od przygotowania, właściwości i sposobów wykorzystania. Surowy rdest można łatwo oczyścić i osuszyć (bulwa), natomiast proces przygotowania przetworzonego rdestu jest długi i skomplikowany – długo gotujemy napar z czarnej soi. Surowy rdest jest ponad pięćdziesiąt razy bardziej toksyczny niż jego przetworzony ekwiwalent i jest środkiem o silnym działaniu przeczyszczającym. Przetworzony rdest jest raczej nietoksyczny i charakteryzuje się słabymi lub wręcz żadnymi efektami oczyszczającymi, ponieważ w trakcie przetwarzania rośliny większość składników oczyszczających zostaje zniszczona. Podwyższa się jednak zawartość stymulujących odporność komponentów. Chińczycy uważają przetworzony rdest za jeden z najistotniejszych środków w spowolnieniu procesu starzenia i często używają go w preparatach pobudzających. Na podstawie wielu badań współczesna nauka popiera wiele sposobów tradycyjnego zastosowania rdestu.